Inscription de 6 nouvelles variétés

Depuis les années 2000, INRAE s’est engagé dans un programme de création de variétés possédant une résistance durable aux principales maladies fongiques de la vigne, le mildiou et l’oïdium. Ce programme appelé INRAE-ResDur a abouti depuis 2018, à l’inscription au catalogue officiel de douze variétés résistantes polygéniques et dont la qualité des vins est d’un niveau équivalent à celle des cépages traditionnels.

Six nouvelles variétés, Elaris, Florisia, Orellis, Serelis, Taranis et Valpesia, ont été inscrites en février 2026. Elles permettent de compléter la gamme des variétés résistantes issues du programme INRAE-ResDur. Ces variétés de cuve sont dotées de trois gènes de résistance pour chacune des maladies, mildiou et oïdium, et permettent de réduire de façon drastique l'utilisation des produits phytosanitaires, ouvrant ainsi la voie à une viticulture performante plus respectueuse de l'environnement.

Le programme INRAE-ResDur, conduit par l’UMR Santé de la Vigne et Qualité du Vin (SVQV) de Colmar est un des programmes d’Innovation Variétale et de Diversification du département Biologie et Amélioration des Plantes d’INRAE.

Ces six nouvelles variétés résultent d’une 3^e série de croisements, ResDur3, qui combinent l’ensemble des facteurs de résistances mis en œuvre dans les deux premières séries et viennent élargir la gamme de variétés résistantes précédemment inscrites par INRAE.

Cinq des 6 variétés ont été menées en collaboration avec Agroscope (Suisse), avec d’une part des géniteurs issus de la première vague INRAE-ResDur1 et d’autre part, des géniteurs suisses. Agroscope et INRAE ont mis en commun leurs ressources génétiques et moyens pour mener à bien ce programme. La sixième variété est une obtention INRAE, issue du croisement entre la variété Artaban et la variété Bronner de l'institut Staatliches Weinbauinstitut Freiburg (WBI) en Allemagne.

Eléments et chiffres clés du programme ResDur3 :

• Géniteurs utilisés dans les croisements du programme ResDur3 :
  • INRAE : Floreal, Voltis, Artaban, IJ116, Col-2024G
  • Agroscope : Divico, Divona, IRAC-1933
  • WBI : Bronner
• 3400 pépins produits en 2008 et 2009
• 132 génotypes sélectionnés par la sélection assisté par marqueurs (SAM) et pyramidés pour facteurs de résistance ciblés. Ces 132 génotypes candidats ont été évalués au vignoble et vinifiés en Suisse et en France.
• 35 variétés en sélection finale évaluées dans un réseau franco-suisse, regroupant 6 régions viticoles
• 6 variétés inscrites au catalogue officiel, cinq co-obtentions INRAE-Agroscope et une obtention INRAE

Des aptitudes viticoles, œnologiques et environnementales 

Ces variétés sont dotées d’une résistance polygénique, constituée de trois facteurs de résistance au mildiou et trois facteurs de résistance à l’oïdium. Afin de préserver la durabilité de ces facteurs de résistance, en l’état actuel des connaissances, il est indispensable de réaliser un minimum de 2 traitements fongicides contre le mildiou et l’oïdium, conduisant à une économie en fongicides comprise entre 80% et 90% par rapport à une variété sensible.

La précocité des six nouvelles variétés s'échelonne entre celle du Chasselas et du Grenache, et convient à de nombreuses régions viticoles. La qualité organoleptique des vins produits est jugée comparable, voire supérieure, à celle des cépages traditionnels de cuve témoins.

Les variétés blanches permettent l’élaboration de vins blancs plutôt neutres et assez structurés (Elaris) ainsi que des profils très aromatiques (Florisia). Les variétés rouges permettent l’élaboration de vins avec une intensité colorante élevée, fruités et riches en tanins relativement souples (Valpesia) à charpentés (Taranis).